Okurkový salát

Kategorie >>Vařeni s mizikem>> Okurkový salát


Včera jsem dostal na zasedání širší rady miziků instrukce a pokárání ohledně sekce recepty. Tudíž jsem hnedka večer musel ukuchtil okurkovej salát a dnes odhalit zlepšováky a taje dobrýho salátu.

 

Nákup:

Jeden okurek - hadovkovej

2 stroužky česneku

jarní cibulka

balkánský sýr

trochu octa,

pepře, cukru krupice, soli, italského koření, tzatziky koření,

olivového oleje

 

Příprava:

Vezmeš struhadlo a nastrouháš okurek na plátky, struhadlo má výhodu, že je rychlý, pohodlný a nakrájí okurek na požadovanou tloušťku plátků. Úplně nejdřív na začátku namícháš lák - sósík. Vezmeš hrnek, napustíš do něj studenou vodu, na lžíci naměříž cukr - celá nevrchovatá lžíce a na špičku soli. Do hrnku přidáš lžíci octu (případně citrónovou šťávu) a komplet to pořádně zamícháš do rozpuštění soli a cukru. Vrátíš se zpět k salátu a rozetřeš 2 stroužky česneku. Ten rovnou praštíš mezi okurky, pěkně načichnou. Nu a zbývá ti jen nachystat - nakrájet balkán na kousky dle libosti, nalít na okurky lák a celý to pokořenit dle chuti pepřem, italským kořením a tzatzikama. Navrch se vše zakape olivovým či slunečnicovým olejem (fajnšmekr může zalít rozpáleným sádlem), kvůli trávení vitamínů.

 

Chvilku bych vše nechal ustát v lednici a při nejbližší příležitosti bych vše zblafl chlazený při nějakým pěkným filmíku.



Souvisejicí články
Jak se dělá Arménský tradiční chléb
Kuřecí stejk Mizik Powa
Oběd z ledničky, plesnivej
Sójové, rýžové či kukuřičné řezy s máslem a rajčetem.Rychlo receptura
Těstoviny s uzenýmKulinářská pochoutka z dílny mizici.com
Gulášovka za pár minutRychlorecept
Špenátový koláčExterní šéfkuchařka mizici.com
Jarní salátrychlý a nenáročný recept
Gulášovka xtrm.stanislav popela
Vylepšení pizzy ze supermarketu.Pokus dodat aspoň trochu chutě.
Recept buřty s pivem IIEdit DM: vědecký výklad dle odborníka MM. :)
Kuře na leču s pomerančem.Rychlorecept - max. 5 minut.
Gulášovka Cartmanova pálící prdelRychlorecept polívky sáčkaté.
Kuře na Hawaii způsobRychlorecept.
Česnečkou na nachlazeníRychlorecept.
Mizící kapsadíl šest a půl z velké knihy receptů
Cobák na pivupsáno za přispění externího dopisovatele
Mizik stejk ze zkaženýho sejraedice vaříme ze zkažených surovin
Brambory s tvarohemJak jedli tvaroh jihočeský sedláci, zatímco masové kolegy z Chlumce věšeli
Buřty s pivemrecept na jídlo s pronikavou chutí.




Vloženo: 03.04.2007 12:19
Přečteno:3834
Autor: David Mizera

Hlasů: 1 Hodnocení(jako ve škole): 1
 

Komentáře (0)

   -     Nový Komentář