Mizik stejk ze zkaženýho sejra

Kategorie >>Vařeni s mizikem>> Mizik stejk ze zkaženýho sejra


Rozhodl sem se, že udělám kuchařku jídel ze zkaženejch nebo schnilejch surovin. Tenle recept je děsně jednoduchej, jako všechno, co tradičně vařím.

 

Koupíš

v krámu kuřecí prsíčka - půl kila, jednu smetanu (levnější je smetana na vaření), něco brambor - na 2 talíře, řekněme dvě tři cibule, jesli nemáš doma sejr tak deset deka cihly nebo jinýho levnýho sýra. Nakonec se najdeš klobásu a pospícháš domů vařit.

 

Recept vznikl z jednoduchýho důvodu, schnil mi sejra v lednici a přece to nevyhodíš. To pak nemáš jiný řešení, než ho použít na pečení(zkus ho dát na cokoliv vařenýho a posereš se). Tak dost kecání a dem vařit. Oškrábej si všechny brambory a nakrájej je na plátky - dle chuti třeba na půlky nebo klidně trojúhelníky. Tenle recept má výhodu - nemusíš se s bramborem vařit, takže ušetříš čas a napíšeš mi sem článek. Brambor rozhoď po pekáči. Dál si nakrájej cibul na cenťákový kolečka, klobásku na plátky - asi 4-6 mm široký, tenčí bys spálil. Tak teď vezmi ten schnilej sejr, můžeš očkrábat plíseň, ale je to škoda práce. Navíc to je penicilín, tak na to ser. Do pekáče můžeš klidně taky hodit seschlej tvrdej sejr, taky to tam nepoznáš, jen si při tom neukroj ruku. No až to máš, smícháš cibuli,sejra a klobásku a rozházíš to po pekáči. Nakonec uděláš stejky z prsíček a hodíš je navrch a poleješ to trochu smetanou.

 

Co se týče koření - nemusíš se s tím něják moc srát, vraž tam špetku pepře, špetku chilli a třena i špetku majoránky. Nedávej tam žádnou sůl nebo jen lehce, jesli všechno solíš - sůl je obsažená v klobáse, stejně jako další vůně a chutě. Pekáč zvrchu přiklop víkem nebo čím to klopíš a celý to dej do trouby namenší teplo dokud to nebude hotový. Neřeš kolik stupňů je v troubě - dej tam menší a je to. Než to bude trvá nějakej čas .. když seš blnej a nevíš, musíš se chodit koukat do trouby, že to je hotový poznáš, že se voda z větší části vyvaří a je ji tam jen krapet na dně. Voda se tam dostane z brambor, aby ses nedivil, jak se tam dostala.

 

Když to je hotový, vyndáš to jen z trouby a hotovo. Pokud to chceš bez omáčky, jen otevři víko, dveře nebo co tam máš a nech to v troubě pomalu vychladnout. Zkurvit se to skoro nedá, tak se snaž.

 



Souvisejicí články
Jak se dělá Arménský tradiční chléb
Kuřecí stejk Mizik Powa
Oběd z ledničky, plesnivej
Sójové, rýžové či kukuřičné řezy s máslem a rajčetem.Rychlo receptura
Těstoviny s uzenýmKulinářská pochoutka z dílny mizici.com
Gulášovka za pár minutRychlorecept
Špenátový koláčExterní šéfkuchařka mizici.com
Jarní salátrychlý a nenáročný recept
Gulášovka xtrm.stanislav popela
Vylepšení pizzy ze supermarketu.Pokus dodat aspoň trochu chutě.
Recept buřty s pivem IIEdit DM: vědecký výklad dle odborníka MM. :)
Kuře na leču s pomerančem.Rychlorecept - max. 5 minut.
Gulášovka Cartmanova pálící prdelRychlorecept polívky sáčkaté.
Okurkový salátrychlorecept, tradičně české provedení
Kuře na Hawaii způsobRychlorecept.
Česnečkou na nachlazeníRychlorecept.
Mizící kapsadíl šest a půl z velké knihy receptů
Cobák na pivupsáno za přispění externího dopisovatele
Brambory s tvarohemJak jedli tvaroh jihočeský sedláci, zatímco masové kolegy z Chlumce věšeli
Buřty s pivemrecept na jídlo s pronikavou chutí.




Vloženo: 06.09.2006 23:27
Přečteno:3795
Autor: David Mizera

Hlasů: 8 Hodnocení(jako ve škole): 2.38
 

Komentáře (4)

   -     Nový Komentář
Autor:
 suz
Datum:
  07.05.2008 22:03:14
reagovat
no musim rick ze ten recept nezni spatnej, az teda na ten sejr,coz me strasne odrazuje-by me fakt zajimalo jestli by si to fakt dokazal uvaril Davide ;o)
Autor:
 dm
Datum:
  08.05.2008 18:33:28
reagovat
drza az hruza :), cekej
Autor:
 pája
Datum:
  02.08.2010 18:29:37
reagovat

tak to je fakt super sem se pobavil a recept dobrej

Autor:
 DM
Datum:
  11.08.2010 10:07:05
reagovat

ke konci je par chyb v carkach, otazka proc, esli to byl puvodne cil...