Těstoviny s uzeným

Malinko komplikovanější recept, časově nutí člověka postát 20 min u přípravy, proto jsme jej nezařadili mezi naše proslavené rychlorecepty..

Cibul pokrájená dle libosti.

Suroviny:

• 2 cibule


• 100 g uzeniny (nebo podle chuti a odhadu)


• 1 cibule


• 3/4 sáčku těstovin


• trocha sýru


• něco kečupu


• trochu soli


• 1 feferonka (volitelná)

Přichystaná nakrájená uzenina.

Příprava:

Uvaříme těstoviny, přičemž do nich přidáme při vaření sůl a olej. Těstoviny jsou uvařeny tehdy a právě tehdy, když po rozkrojení je ve středu stěny těstoviny viditelná tmavá čárka - nedodělaná.  Tenká nedovařená část  ve středu těstoviny se dovaří sama po odstavení těstovin, slití a propláchnutí vodou.

Mezitím na pánvi osmahneme cibuli a až začne sklovatět, přihodíme uzeninu. Později po nazlátnutí cibule a osmanahnutí uzeniny pokrájíme feferonku a dáme na pánev. Pár minut a celé to zalejeme kečupem, na omáčku. Celý obsah se nechá náležitě probublat a po pár minutách se smíchá s těstovinami.

Celá směs se připraví na talíř a posype strouhaným sýrem.

Uvařené těstoviny, nedovařené uplně uprostřed..

Leon: "And stop saying all the time ok, ok? "

Girl: "Ok"

Sklovatějící cibul.

Smíchání sklovanté cibul a uzeninky.

Cibulka do zlatova a uzenina lehce opečená.

Koncový produkt, posypaný sýrem.

Koncový produkt, posypaný sýrem, později promýchaný... K snědku.

Komentáře (0)